Pains au chocolat
Ingrédients:
500 g de farine
1 CàS de miel
1 CàS de levure boulangère
Un mélange d'eau et de lait tiède pour ramasser la pâte
Sel
Quelques barres de chocolat pour le fourrage.
Préparation:
Mélanger la farine,le miel,la levure,le sel
Ramasser avec l'eau et le lait tiède
Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte molle et élastique
Couvrir et laisser reposer dans un endroit chaud pendant 1h.
Sur un plan fariné dégazer la pâte
Former vos pains, une baguette,des boules (au choix)
Fourrer de chocolat et laisser lever une deuxième fois
Mettre a cuire environ 20 minutes